Стамбул - сыто, вкусно, холодно. Последние чисто субъективно и не вписывается в общую линейку рассказов о Турции. Если бы не ветер с мокрым снегом и дождем, который остужал наши тела каждый раз выходя из помещений на улицу, то изобилие яств наполнявшие наши животы, начало бы бродить, и к легкому хмелю от согревающих напитков прибавилось естественное опьянение. Ну а как иначе? Чем ещё заняться?
Днём музеи и выставки чередуются с барами и ресторанами. А вечером? Вечером культурные учреждения закрыты. Короткие перебежки по мощеным улочкам сменяются дегустацией национальных блюд. Успеваешь только уловить отдельные звуки, запахи и картинки. Затем, сидя за столом перевариваешь мозаику, восточные пряности и отдельные суры, разбавляя этот коктейль для лучшего усвоения вином. Вообще, я твердо решил попробовать в Стамбуле кальян и шаурму. Побывать в Турции и не отведать кальян и шаурмы - ну, простите. Эти атрибуты далёкого Востока щедро наполняют улицы российских городов. Отсюда и такие ассоциации. Понимаю, весьма странные. Но нужно сравнить. Так сказать, ознакомиться с оригиналом. Обычно, среди стереотипов, куда чаще встречаются хамам и мечеть - здания разного предназначения, но одинокой культуры. Но это мы оставим на десерт. А кормят здесь действительно вкусно. Первые ассоциации с Грузией - вкусно и дёшево. Это вам не Венеция, где лёгкая трапеза на две персоны, вынь да положь, 50 евро. В Стамбуле 20-30 за глаза, и можно смело выкатываться из-за стола. Но что это я все про еду да про еду. Давайте хоть пару строк об архитектуре и старине. В городе, который стоит под солнцем более двух тысяч лет, этого добра хватает. Отпечатки многих народов и культур прописаны арабской вязью сквозь века. Раннее язычество, среднее христианство, поздний ислам - этот город встречал ни одних паломников. Богат он на исторические события. События запечатлены в образы, впечатаны в стены, проскальзывают под ногами и встречаются на каждом шагу. Жаль только, что слепивший глаза снег не позволил нам в полной мере насладиться этим многообразием. А впереди ещё два дня. Посмотрим, что принесет изменчивая погода.
Journal information